Курсовая работа .закуски для коктейля - фуршета , на овощах и фруктах.

Тип: курсовая работа Добавлен 00:01:28 13 мая 2009 Похожие работы ... Деловой фуршет-коктейль по времени рассчитан примерно на час, его обычно ... Меню банкета - фуршета состоит в основном из закусок, ... в которых фрукты смешиваются с различными овощами или другими продуктами;.

24 окт 2012 ... Скачать бесплатно - курсовую работу по теме 'Комбинированный ... В меню включают холодные закуски 8-12 наименований из ... Овощи, фрукты промывают, очищают от кожицы и загружают в резервуар машины.

Деловой фуршет-коктейль по времени рассчитан примерно на час, его обычно ... Меню банкета - фуршета состоит в основном из закусок, ассортимент ... фрукты смешиваются с различными овощами или другими продуктами;.

22 июн 2017 ... Место проведения банкета коктейль- фуршет - ресторан «Журавли», ... с рыбными закусками; с закусками из мяса, птицы, дичи и овощей; десертный ... На десерт предлагают мороженое в креманках, фрукты.

19 мар 2015 ... Тема данной курсовой работы - "Организация обслуживания ... Особенностью этого банкета является подача всех блюд, напитков и фруктов официантами. ... Меню банкета-коктейля состоит из мелкопорционных закусок. ... с рыбными закусками; с закусками из мяса, птицы, дичи и овощей; ...

Курсовая работа - - Когда хозяева и гости ограничены во времени. ... Деловой фуршет-коктейль по времени рассчитан примерно на час, его обычно организуют ... Меню банкета - фуршета состоит в основном из закусок, ассортимент которых ... бутерброды весом 60-80 г), пара лёгких закусок, чай и фрукты.

11 окт 2013 ... В работе рассмотрены следующие вопросы: Традиции фуршета. Меню ... Деловой фуршет-коктейль по времени рассчитан примерно на час, его ... (крошечные бутерброды весом 60-80 г), пара лёгких закусок, чай и фрукты. ... Салаты можно подразделить на: * овощные – натуральные или ...

14 май 2020 ... Деловой фуршет-коктейль по времени рассчитан примерно на час, его обычно ... бутерброды весом 60-80 г), пара лёгких закусок, чай и фрукты. ... По виду используемого сырья - из картофеля, овощей и грибов; ...

Деловой фуршет-коктейль по времени рассчитан примерно на час, его обычно организуют в ... Меню банкета - фуршета состоит в основном из закусок, ассортимент которых ... (крошечные бутерброды весом 60-80 г), пара лёгких закусок, чай и фрукты. ... ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ.

Банкет коктейль-фуршет. Поможем написать любую работу на аналогичную тему. Реферат. От 299 руб · Контрольная работа. От ...